Perché la disinfestazione è importante?

La maggior parte delle persone si interessa alla disinfestazione solo quando si trova direttamente alle prese con un problema di infestazione. In realtà, la disinfestazione svolge ogni giorno un ruolo importante dietro le quinte: contribuisce a garantire che gli alimenti siano prodotti e conservati in modo sicuro, aiuta le aziende a rispettare gli standard igienici e permette di individuare tempestivamente eventuali infestazioni.

Desinfecta-Techniker bekämpft Wespen an einer Hauswand

Che cos’è la disinfestazione?

La migliore disinfestazione è spesso quella che nessuno nota. Quando gli ospiti possono mangiare tranquillamente al ristorante o i pazienti vengono curati in ospedali che rispettano elevati standard igienici, dietro c’è spesso molto più di una semplice pulizia accurata. La disinfestazione professionale contribuisce, dietro le quinte, a evitare che gli infestanti diventino un problema.

Ein Desinfecta-Techniker mit Handschuhen stellt eine weisse TubeTrap mit der Aufschrift DPM auf einem Betonboden vor einer Backsteinmauer ab.

Molti associano la disinfestazione alle trappole o all’impiego di prodotti per il controllo degli infestanti. In realtà, però, la disinfestazione inizia molto prima. Gli specialisti controllano regolarmente gli edifici alla ricerca di segnali di infestazione e individuano i possibili rischi prima che gli infestanti possano diffondersi. In questo modo, molti potenziali problemi possono essere risolti già nelle fasi iniziali.

L’obiettivo della disinfestazione professionale è individuare tempestivamente le infestazioni, eliminarne le cause in modo duraturo e proteggere le persone, gli alimenti, gli edifici e le aziende dalle conseguenze di un’infestazione.

Cosa succederebbe se non esistesse la disinfestazione?

L’importanza di questo lavoro diventa particolarmente evidente quando viene a mancare. Molte cose che oggi diamo per scontate improvvisamente non lo sarebbero più.

Le conseguenze sarebbero notevoli:

Secondo le stime, a livello mondiale circa il 20 – 40 % delle rese agricole va perso a causa di malattie delle piante, parassiti animali ed erbe infestanti (Savary et al., 2012).
Una percentuale compresa tra il 20 e l’80 % dei cereali immagazzinati si deteriorerebbe o verrebbe contaminata già prima del consumo, sebbene i cereali siano tra gli alimenti di base più importanti (Muleta et al., 2021).
Gli infestanti potrebbero moltiplicarsi senza ostacoli, trasmettere malattie e danneggiare edifici, scorte e impianti tecnici.

La disinfestazione contribuisce quindi a proteggere la salute delle persone, a salvaguardare gli alimenti e a prevenire danni economici.

Quando è necessario rivolgersi a professionisti?

Non tutte le infestazioni richiedono immediatamente un intervento professionale. In alcuni casi possono essere sufficienti semplici rimedi casalinghi. Esistono tuttavia situazioni in cui è consigliabile rivolgersi a specialisti:

Infestazione estesa o ricorrente: gli infestanti compaiono in più aree o si ripresentano nonostante le misure adottate autonomamente.

Ratten umgeben einen aufgerissenen Müllsack, der auf einer schmutzigen Strasse liegt, während Müll und Abfall verteilt sind.

Rischi per la salute: in presenza di infestanti come ratti, topi, blatte o mosche aumenta il rischio di problemi igienici o di trasmissione di agenti patogeni.

Allergie: in presenza di un’allergia nota, ad esempio alle punture di vespa, è importante intervenire rapidamente.

Dubbi o preoccupazioni: se non è chiaro se sia presente un’infestazione o come intervenire, una valutazione da parte di uno specialista può fornire rapidamente indicazioni utili.

Cosa distingue i professionisti?

Un’infestazione non può essere sempre affrontata con le stesse misure. I professionisti della disinfestazione dispongono delle competenze necessarie per identificare le specie infestanti, valutare l’entità dell’infestazione e individuarne la causa.

A seconda della situazione, utilizzano metodi adeguati e si avvalgono di prodotti e tecnologie professionali che generalmente non sono disponibili per i privati. Tra questi rientrano, ad esempio, i trattamenti con calore o con freddo, le fumigazioni o i sistemi di monitoraggio digitale per individuare tempestivamente le infestazioni.

Il tecnico Desinfecta imposta alcune opzioni su un forno elettrico per avviare il controllo delle cimici dei letti.

Il tecnico Desinfecta applica la neve di ghiaccio secco per trattare la struttura di un letto

Molti prodotti per il controllo degli infestanti sono regolamentati per legge in Svizzera e possono essere utilizzati solo da persone in possesso della relativa autorizzazione speciale. Grazie alla loro formazione, i professionisti sanno quali misure sono efficaci, sicure e rispettose dell’ambiente.

Uno sguardo al futuro

Guardando al futuro, appare chiaro che la disinfestazione professionale acquisirà sempre maggiore importanza.

Inverni più miti e periodi caldi più lunghi favoriscono la sopravvivenza e la riproduzione di molte specie. Di conseguenza, gli infestanti possono diventare attivi prima, formare popolazioni più numerose o diffondersi in nuove regioni.

Gli studi mostrano inoltre che l’aumento delle temperature può influenzare la diffusione di molti infestanti e aggravare i danni e le perdite di raccolto da essi causati (Bebber, 2015; Deutsch et al., 2018).

Anche il commercio internazionale di merci e i viaggi contribuiscono all’introduzione di nuove specie in altre regioni. Se vi trovano condizioni climatiche favorevoli, possono insediarsi e continuare a diffondersi. Esempi come il coleottero giapponese o la zanzara tigre asiatica in Svizzera mostrano come i cambiamenti climatici e la globalizzazione possano favorire la diffusione delle specie invasive.

Questi sviluppi dimostrano che in futuro l’individuazione precoce, la prevenzione e il controllo degli infestanti diventeranno ancora più importanti.

Conclusione

La disinfestazione significa molto più che eliminare gli infestanti. Contribuisce a individuare tempestivamente i rischi, a risolverne le cause in modo duraturo e a proteggere a lungo termine le persone, gli alimenti, gli edifici e le aziende.

Con i cambiamenti climatici e la crescente diffusione delle specie invasive, questo compito acquisirà sempre maggiore importanza in futuro. Diventano quindi ancora più importanti la prevenzione, l’individuazione precoce e una valutazione professionale.

Un tecnico Desinfecta con gilet ed elmetto fluorescente monta una rete per piccioni su una piattaforma di sollevamento. Le reti sono installate in un rifugio sulla banchina di una stazione ferroviaria.

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