Auxiliaires : vos alliés naturels contre les nuisibles des denrées stockées
L’utilisation ciblée d’auxiliaires est une méthode biologique de lutte contre les insectes, en particulier les nuisibles des denrées stockées. Elle consiste à introduire les ennemis naturels des nuisibles afin d’interrompre leur développement et de réduire durablement leurs populations.
Cette méthode constitue une alternative pertinente aux procédés chimiques et gagne en importance dans le contexte de réglementations sur les biocides de plus en plus strictes dans l’UE et en Suisse.
Principe de l’utilisation d’auxiliaires
Lors de l’utilisation d’auxiliaires, des ennemis naturels des nuisibles des denrées stockées sont introduits de manière ciblée dans les zones concernées. Ces petits insectes sont spécialisés dans certains nuisibles et les recherchent activement dans leur environnement.
Selon l’espèce, ils s’attaquent de manière ciblée aux œufs ou aux larves des nuisibles. Ils les parasitent en pondant leurs propres œufs directement sur ou dans le nuisible. Cela interrompt le développement des nuisibles et empêche l’apparition de nouveaux individus.
Grâce à leur petite taille, les auxiliaires atteignent également des zones difficiles d’accès telles que les fissures, les cavités ou les machines, où les nuisibles se développent souvent de manière discrète.
L’application est répétée sur une certaine période afin de cibler l’ensemble des nuisibles présents. Dès qu’il n’y a plus d’hôtes appropriés, la population d’auxiliaires diminue naturellement et disparaît d’elle-même de l’exploitation.
FAQ
Questions et réponses sur l’utilisation d’auxiliaires
Selon le type de nuisible, différents auxiliaires sont utilisés. Ils agissent de manière parasitaire et interrompent la reproduction des nuisibles. Deux espèces sont principalement utilisées :
Trichogramma evanescens
Cette espèce est utilisée contre les pyrales alimentaires. Elle parasite leurs œufs, empêchant ainsi le développement de nouvelles pyrales. Ces insectes sont capables de voler et trouvent les œufs même dans des zones difficiles d’accès.Anisopteromalus calandrae
Cette espèce est utilisée contre les larves de nuisibles des denrées stockées, comme les vrillettes du pain ou les silvains. Elle localise les larves de manière ciblée (même lorsqu’elles se trouvent à l’intérieur des grains) et interrompt leur développement.Non. Les auxiliaires utilisés sont des parasitoïdes. Cela signifie qu’ils dépendent de nuisibles spécifiques comme hôtes pour leur développement. Ils s’attaquent exclusivement à ces nuisibles cibles et n’affectent ni d’autres espèces d’insectes, ni les personnes, ni les matériaux.
Dès qu’il n’y a plus de nuisibles adaptés, les auxiliaires ne disposent plus de base pour se reproduire. Leur population diminue alors automatiquement et ils disparaissent d’eux-mêmes de l’exploitation.
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L’utilisation d’auxiliaires est appliquée dans différents domaines où des nuisibles des denrées stockées peuvent apparaître. Elle est particulièrement fréquente dans l’industrie alimentaire, notamment lors de la production, de la transformation ou du stockage des denrées.
De manière générale, cette méthode convient partout où une gestion hygiénique des produits stockés est essentielle et où l’on souhaite ou doit renoncer aux produits chimiques.
L’utilisation d’auxiliaires s’inscrit dans une approche globale de la lutte antiparasitaire professionnelle, appelée Integrated Pest Management (IPM). L’objectif de ce concept est non seulement de traiter les infestations, mais aussi de les contrôler durablement et de les prévenir.
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