Lutte contre les vrillettes du pain dans les entreprises
La vrillette du pain (Stegobium paniceum) est le plus omnivore des nuisibles aux stocks. Il s'attaque à un large éventail de produits végétaux et animaux.
Outre les produits de boulangerie et les pâtes, il consomme également des cubes de soupe, du chocolat, des aliments pour animaux et du poisson séché. Il lui arrive aussi de grignoter des pâtisseries en pâte à sel et même les épices au piment ne lui font pas peur. Il est présent dans le monde entier et peut causer des problèmes dans l'industrie alimentaire.
Risques liés aux vrillettes du pain
Les vrillettes du pain peuvent présenter des risques considérables dans les entreprises de stockage et de transformation des aliments. Les minuscules trous de la taille d'une tête d'épingle dans les produits infestés permettent de reconnaître les dégâts causés par les trous de sortie des scarabées fraîchement éclos. De plus, les matériaux d'emballage comme le papier ou le carton sont rongés par eux. L'introduction se fait normalement par le biais de produits infestés. Comme la vrillette du pain vole bien, il est également possible qu'elle pénètre dans le bâtiment par des fenêtres ouvertes.
&w=1920&q=100)
La vrillette du pain est un nuisible aux stocks ou doit être identifiée comme un nuisible à l'hygiène : les aliments infestés ne devraient plus être transformés ou consommés, car ils sont contaminés par les excréments et la farine de consommation des animaux.
Aide rapide de Desinfecta
Lutter professionnellement contre les vrillettes du pain
Évitez la prolifération rapide des vrillettes du pain dans votre entreprise ! Desinfecta est à vos côtés pour vous aider à vous débarrasser des scarabées.
%3Afocal(2463x1572%3A2464x1573)&w=1080&q=75)
FAQ
Questions fréquentes sur la vrillette du pain
Comment reconnaître une infestation de vrillettes de pain dans notre entreprise ?
Cela est possible grâce à différents signes. Il s'agit notamment de l'observation de petits scarabées brun-rouge à proximité des réserves alimentaires ou des zones de stockage, de la découverte de larves dans les aliments ou de la découverte de trous de la taille d'une tête d'épingle sur les emballages et les produits.
Un matériau fin et farineux résultant de l'ingestion de larves peut également être un indice. Des inspections régulières et la surveillance des conditions de stockage sont essentielles pour détecter à temps les signes d'une infestation.
Les vrillettes du pain sont-elles dangereuses pour la santé des employés ou des clients ?
Les vrillettes du pain elles-mêmes ne sont pas connues pour être des vecteurs de maladies et ne représentent pas un danger direct pour la santé humaine.
La plus grande préoccupation est la contamination des aliments par les scarabées et leurs larves, ce qui peut entraîner des risques pour la santé en cas de consommation de produits infestés. En outre, les excréments et le corps des scarabées peuvent provoquer des allergies ou un inconfort.
Comment prévenir une infestation de vrillettes du pain ?
Propreté et hygiène : un nettoyage minutieux et le maintien de normes d'hygiène élevées dans les zones de stockage et de transformation sont essentiels pour prévenir les vrillettes du pain. Cela implique l'élimination régulière des résidus alimentaires, de la poussière de produits et d'autres matières organiques susceptibles d'attirer les scarabées. Il convient d'accorder une attention particulière aux endroits difficiles d'accès et aux recoins où les scarabées peuvent se cacher et pondre des œufs.
Inspections et surveillance constantes : les entreprises devraient procéder à des inspections régulières de leurs stocks afin de détecter rapidement les signes d'une infestation par les charançons du pain. Il s'agit notamment de vérifier que les produits ne sont pas endommagés, que les scarabées sont vivants ou morts et d'identifier les larves ou les nymphes. Des mesures de surveillance telles que les pièges à phéromones peuvent être utilisées en complément pour détecter la présence de vrillettes du pain et identifier rapidement les foyers d'infestation.
Stockage sûr des denrées alimentaires : les aliments devraient être stockés dans des emballages ou des récipients hermétiquement fermés afin de rendre l'accès aux vrillettes du pain plus difficile. L'utilisation de récipients hermétiques et robustes peut empêcher les scarabées de pénétrer dans les produits et de s'y reproduire. Il convient en outre de veiller à une rotation correcte des stocks afin de s'assurer que les produits plus anciens sont consommés en premier
Comment Desinfecta lutte-t-il contre la vrillette du pain ?
Dès que les vrillettes du pain apparaissent dans les entreprises, il faut trouver et éliminer les cachettes potentielles et les sources de nourriture à l'aide d'une inspection. Il existe ensuite différentes méthodes pour lutter contre les vrillettes du pain :
Traitement thermique : en cas d'infestation importante (par exemple dans les silos), nous appliquons un traitement thermique. Les locaux sont chauffés de manière contrôlée afin de tuer tous les stades des nuisibles.
Procédé LO2 : le procédé LO2 consiste à reconditionner les denrées alimentaires, ce qui permet de protéger vos marchandises de manière fiable contre tous les dangers.
Traitement des galeries : nous utilisons ici un insecticide qui est appliqué dans les cachettes des scarabées.
