23 April 2021
News, Gewerbe und Industrie
Gefahrenanalyse als Grundlage für die Schädlingsüberwachung
Die fallspezifische Gefahrenanalyse bildet immer den Ausgangspunkt eines zeitgemässen Schädlingsmonitorings. Die Ziele und konkreten Massnahmen werden auf dieser Grundlage in einem IPM-Konzept (Integrated Pest Management) verbindlich festgelegt.
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Wieso ist die Gefahrenanalyse so wichtig?
Die Gefahrenanalyse ist ein wesentlicher Bestandteil eines effektiven Schädlingsmonitorings und bildet die Grundlage für das IPM-Konzept. Sie dient dazu, potenzielle Risiken und mögliche Schädlingsquellen zu identifizieren, basierend auf verschiedenen Faktoren wie Klima, Hygienezustand und den eingesetzten Materialien.
Auf dieser Basis können gezielte Massnahmen und Kontrollsysteme entwickelt werden, die einen präventiven Umgang mit Schädlingen ermöglichen und Befall frühzeitig erkennen.
Im dazu erschienenen Artikel der Fachzeitschrift Lebensmittel-Industrie können Sie mehr zum Thema Gefahrenanalyse erfahren und wieso diese für ein optimales Schädlingsmonitoring essenziell ist.
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